Az akácméz az egyik legkedveltebb és legkeresettebb mézfajta, amelyet a méhek az akácfa (Robinia pseudoacacia) illatos, hófehér virágainak nektárjából készítenek. Jellegzetesen lágy, harmonikus ízvilágának és lassú kristályosodásának köszönheten kiváló választás mind az édességek szerelmeseinek, mind az egészségtudatos fogyasztóknak. Jellemzi Színe: Világos, szinte áttetsz, halványsárgás árnyalatú. Állaga: Rendkívül lassan kristályosodik alacsony szlcukor-tartalma miatt, hosszú ideig megrzi folyékony állagát. Íze: Lágy, visszafogottan édes, enyhe akácvirág-aromával. Illata: Finoman virágos, az akácvirágokra jellemz frissességgel. Összetétele Az akácméz gazdag természetes összetevkben: Fruktózban (gyümölcscukor), amely a lassú kristályosodást biztosítja. Vitaminokban: B-komplex, C-vitamin. Ásványi anyagokban: Kalcium, kálium, magnézium. Antioxidánsokban és enzimekben, amelyek támogathatják a szervezet egészségét. Egészségügyi elnyei 1. Gyomorkímél: Alacsony savtartalma miatt gyomorproblémák esetén is ideális. 2. Energiaforrás: Természetes cukortartalma gyors és hosszan tartó energiát biztosít. 3. Immunersít: Antioxidáns és antibakteriális tulajdonságai segítenek a szervezet ellenállóképességének növelésében. 4. Köhögéscsillapító: Toroknyugtató hatása miatt remek választás légúti megbetegedések esetén. Felhasználása Édesítszerként: Teákhoz, kávékhoz, italokhoz és desszertekhez kiváló, mivel enyhe íze nem nyomja el az ételek természetes aromáit. Önmagában: Fogyasztható magában is, akár reggelire, pirítósra kenve vagy müzlibe keverve. Sütéshez-fzéshez: Alacsony víztartalma miatt jól használható különböz ételek elkészítéséhez. Tárolás Az akácmézet száraz, hvös helyen, közvetlen napfénytl védve tárolja. Természetes tisztasága miatt lassan kristályosodik, ami a minség jele, és vízfürdben melegítve könnyen visszanyeri folyékonyságát. Figyelmeztetés 1 éves kor alatti gyermekek számára nem adható. Allergiás reakciókat válthat ki mézérzékenység esetén. Az akácméz finom, lágy ízével és rendkívüli tisztaságával az egyik legjobb választás a mindennapok édesítésére és az egészség támogatására.
Közvetlenül a termelőktől vásárolhat
Vásárlásával elősegítheti a fenntarthatób fogyasztást
Vásárlásával támogatja kis vallalkozókat és termelőket
Minőségi, kézműves termékeket vásárolhat
Értesítést kaphatatsz partnereink új termékeiről, akcióiról